Ga aan de slag met het inspiratiemateriaal voor het praktijkgerichte programma. Opdrachten zijn aangeleverd door docenten vmbo economie & ondernemen. Het materiaal sluit aan bij de eindtermen van de Programmaspecifieke vaardigheden (Domein C). Het materiaal is vrij te gebruiken.
De opdrachten zijn bedoeld als inspiratie, niet als kant-en-klare leermiddelen. Sommige zijn volledig uitgewerkt, andere dienen als startpunt met ruimte voor eigen invulling. Als docent kun je de opdrachten aanpassen, aanvullen of combineren om ze aan te laten sluiten bij jouw leswensen. Maak er een inspirerende, retailgerichte les van!
Overzicht van alle opdrachten (Excel-bestand)
Leerlingen leren aan de hand van de opdracht onderzoek te doen naar trends en ontwikkelingen in de keukenbranche en de voorkeuren van de doelgroep. Zij verwerken hun bevindingen bij het ontwerpen van een showroomkooi.
Leerlingen leren volgens de design thinking methode te werken aan een innovatief idee dat een oplossing biedt voor een actueel vraagstuk voor de stad of het centrum.
De leerlingen leren onderzoek te doen naar de samenhang tussen doelgroep, assortiment en marktpositie en een voorstel te maken voor assortimentsuitbreiding.
